苯甲酸钠

  • 别名:Sodium Benzoate;532-32-1
  • 编码:ACN0013B
  • 级别:
  • 简介:苯甲酸钠是一种安全的食品防腐剂。分子量约为114.11 Da。
品牌 货号 包装规格 库存 价格 数量
Seebio ACN0013B-500g 500g 219 元
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基础信息

中文名苯甲酸钠
英文名Sodium Benzoate
品牌Seebio
CAS532-32-1

产品介绍

苯甲酸钠是一种安全的食品防腐剂。分子量约为114.11 Da。苯甲酸钠用于烘焙产品、果汁和奶酪。它在肝脏中与甘氨酸结合,以马尿酸形式从尿液中排出。

苯甲酸钠也有药物应用,是糖浆和透明片剂的组分。高水平的苯甲酸钠可能会触发组胺释放,也会引起细胞损伤。然而,高水平的苯甲酸钠可能导致甘氨酸缺乏,并可能施加神经调节作用。

苯甲酸钠已用于测试对苯环利定(PCP)诱导小鼠运动活动的影响。

质量指标

MSDS

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