蔗糖

  • 别名：Sucrose;57-50-1
  • 编码：ACJ0073A
  • 级别：AR Grade
  • 简介：蔗糖 Sucrose [57-50-1]，货号：177590，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。用于1-萘酚的测定，也用于钙、镁分离及生物培养基的制备。在分子生物学，蔗糖用于制备密度梯度液。
品牌 货号 包装规格 库存 价格 数量
Seebio ACJ0073A-100g 100g 有 121 元
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Seebio ACJ0073A-500g 500g 有 265 元
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基础信息

英文名Sucrose
别名alpha-D-Glucopyranosyl beta-D-fructofuranoside
级别AR Grade
分子式C12H22O11
分子量342.30
品牌Seebio
CAS57-50-1

产品介绍

产品信息
蔗糖 Sucrose [57-50-1]，货号：177590
由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。蔗糖是普通的食糖，也用于制柠檬酸、焦糖、转化糖、透明肥皂等。蔗糖在高浓度时能抑制细菌生长。
CAS：57-50-1
别名：alpha-D-Glucopyranosyl beta-D-fructofuranoside
分子式：C12H22O11
分子量：342.30
EINECS 编号： 200-334-9
用途：用于1-萘酚的测定，也用于钙、镁分离及生物培养基的制备。在分子生物学，蔗糖用于制备密度梯度液。
储存：室温
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质量指标

Specific rotation+66.2~+66.7°
Loss on drying≤0.03%
Residue on ignited≤0.01%
Chloride≤0.0005%
Sulfate≤0.002%
Iron≤0.5ppm
Heavy metals≤0.0001%
Acidity≤0.08mmol/100g
AppearanceWhite crystalline powder

MSDS

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