D-山梨醇

  • 别名:D-Sorbitol; 50-70-4
  • 编码:ACN0004A
  • 级别:≥98%
  • 简介:D-山梨醇是一种糖醇,常用作糖的替代品。
品牌 货号 包装规格 库存 价格 数量
Seebio ACN0004A-100g 100g ¥270.00 元
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Seebio ACN0004A-500g 500g ¥520.00 元
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基础信息

中文名D-山梨醇
英文名D-Sorbitol
分子式C6H14O6
分子量182.18
品牌Seebio
CAS50-70-4

产品介绍

D-山梨醇是一种糖醇,常用作糖的替代品。它是天然界存在的,也可由葡萄糖合成。
在自然界,D-山梨醇通过光合作用在植物中广泛存在,从藻类到 蔷薇科的高等植物果实。
有甜味,有吸湿性。溶于水(235g/100g水,25℃)、甘油、丙二醇,微溶于甲醇、乙醇、醋酸、苯酚和乙酰胺溶液。几乎不溶于多数其他有机溶剂。对湿度敏感。
食品工业将D-山梨醇作为添加剂,以甜味剂、保湿剂、乳化剂、增稠剂或膳食补充剂的形式使用。
D-山梨醇也应用于化妆品、纸张和药品中。

质量指标

Purity≥98.0%
IdentificationComplies
SolubilityClear
Specific rotation([α]20D)4.0°~7.0°
Loss on drying≤1.5%
Residue on ignition≤0.1%
Heavy metal detection≤0.001%(Pb)
Chloride(Cl)≤0.005%
Sulfate(SO4)≤0.01%
Shape and propertiesWhite crystalline powder

MSDS

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