牛胰岛素

• 别名：Bovine insulin;11070-73-8
• 编码：ECL0427B
• 级别：≥27 U units/mg
• 简介：牛胰岛素由51个氨基酸组成，是一种五十一肽。它又由A和B两条肽链组成，由二硫键将A肽链和B肽链连结起来。其中21个氨基酸属于A肽链：30个氨基酸属于B肽链。它是已经弄清化学结构小的蛋白质。由胰岛β-细胞所产生，其分子量为~5800 Da。α链和β链是由两个链间二硫键所连接的。α链含有一个链间二硫键。