胃蛋白酶抑制剂

胃蛋白酶抑制剂是一种低分子量、对酸性蛋白酶（特别是天冬氨酸蛋白酶）具有高度特异性的抑制剂。胃蛋白酶抑制剂可有效抑制HIV蛋白酶和其他天冬氨酸蛋白酶，如胃蛋白酶、肾素、组织蛋白酶D、凝乳酶、来自黑曲霉的蛋白酶B以及微生物来源的酸性蛋白酶。胃蛋白酶抑制剂在分离和纯化过程中可用于保护蛋白质和酶。 它有助于酶机制、生物学功能以及蛋白酶分类的研究。胃蛋白酶抑制剂可应用于亲和层析、结构和药理学研究、HIV研究（抑制逆转录病毒编码的蛋白酶，如HIV-1）和癌症研究（作为免疫刺激剂和抗肿瘤药物）。