念珠菌转化酶
- 别名：Invertase;EC 3.2.1.26
- 编码：ECE1211A
- 级别：≥100U/mg solid
- 简介：念珠菌转化酶, Invertase, EC 3.2.1.26, 用于蔗糖的酶法测定和含β-D-呋喃果糖苷残基的碳水化合物的结构研究。
基础信息
| 中文名称 | 念珠菌转化酶 |
| 英文名称 | Invertase |
| EC | 3.2.1.26 |
| 来源 | Candida sp. |
产品介绍
该酶可用于蔗糖的酶法测定和含β-D-呋喃果糖苷残基的碳水化合物的结构研究。
质量指标
MSDS
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