D-(+)-麦芽糖 一水合物
- 别名：D-(+)-Maltose monohydrate;6363-53-7
- 编码：ACJ0292B
- 级别：97.0%
- 简介：D-麦芽糖，一种α(1→4）D-葡萄糖的连接二糖，用作酶如麦芽糖酶 (s) 的鉴定、分化和表征底物
基础信息
| 中文名 | D-(+)-麦芽糖 一水合物 |
| 英文名 | D-(+)-Maltose monohydrate |
| CAS | 6363-53-7 |
| 分子式 | C12H22O11•H2O |
| 分子量 | 360.31 |
产品介绍
麦芽糖是一种含有两个葡萄糖分子的二糖，具有 α(1→4）糖苷键。
D-麦芽糖，一种α(1→4）D-葡萄糖的连接二糖，用作酶如麦芽糖酶 (s) 的鉴定、分化和表征底物；麦芽糖 α-D-葡糖基转移酶；麦芽糖转运 atp 酶；麦芽糖 O-乙酰转移酶 (s) 和麦芽糖差向异构酶 (s) 和磷酸化酶 (s)。D-麦芽糖用于研究麦芽糖结合蛋白和双糖转运系统。
质量指标
| 纯度(HPLC) | ≥97.0% |
| 红外光谱 | 符合结构 |
| 水分 | 4.8~5.8% |
| 硫酸盐灰分 | ≤0.10% |
| 比旋度[a]20/D(C=10, H2O) | +135.0~+140.0° |
| 溶解性 | 溶于水 |
| 葡萄糖(TLC) | ≤1.0% |
| 重金属（以铅计） | ≤0.001% |
| 砷 | ≤0.0001% |
| 外观 | 白色结晶或结晶粉末 |
MSDS
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