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微生物检测

发布时间:2021-06-04 点击数:46
微生物检测项目是食品检测中最早存在的、必不可少的一项检测指标。西宝生物提供多种微生物测试项目,满足不同地区的标准,帮助食品生产和贸易企业降低由微生物带来的风险。
服务介绍
微生物指标是衡量食品安全最常见、最重要的因素之一。食品中如果含有超出一定数量的微生物,不仅会使食物变质、腐败、失去营养价值,而且还会危害人类的健康和安全,在众多频繁发生食品安全相关项目中,微生物引起的污染备用重视,微生物污染造成的食源性疾病是我国乃至全球的头号问题。
微生物检测项目
类别项目名称
常规项目菌落总数、大肠菌群、大肠杆菌、霉菌、酵母菌
致病菌沙门氏菌、单核增生李斯特氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、霍乱弧菌、创伤弧菌、弯曲杆菌属、阪崎肠杆菌、绿脓杆菌、溶血性链球菌、肉毒梭菌、产气荚膜梭菌、蜡样芽孢杆菌、大肠埃希氏O157:H7/NM、致泻大肠埃希氏菌、溶藻弧菌
其他军团菌、乳酸菌、罐头食品的商业无菌、肠杆菌科、嗜渗酵母、粪链球菌、粪大肠菌群、肠杆菌属、厌氧菌落总数、厌氧亚硫酸盐还原菌、需氧嗜温菌芽孢、厌氧嗜温菌芽孢、嗜热嗜酸菌、嗜热菌落总数、白色念珠菌