别名：Catalase;9001-05-2

编码：DBY0002A

级别：Food Grade

简介：过氧化氢酶（CAT），是催化过氧化氢分解成氧和水的酶，存在于细胞的过氧化物体内。 过氧化氢酶是过氧化物酶体的 标志酶, 约占过氧化物酶体酶总量的40%。 过氧化氢酶存在于所有已知的动物的各个组织中，特别在肝脏中以高浓度存在。 查看详细

别名：α-Amylase;9000-90-2

编码：DCE1012C

级别：650 unit/g

简介：淀粉酶是水解淀粉和糖元酶类的总称。广泛存在于动植物和微生物中。α-淀粉酶广泛分布于动物（唾液、胰脏等）、植物（麦芽、山萮菜）及微生物。 查看详细

别名：Neuraminidase;9001-67-6

编码：ECE0202C

级别：≥300(U/mg)

简介：Neuraminidase CAS:9001-67-6 唾液酸酶（EC 3.2.1.18)可与N-乙酰神经氨酸醛缩酶、乳酸脱氢酶、丙酮酸氧化酶一起检测唾液酸的含量。 查看详细